ご挨拶

ご覧いただき、ありがとうございます。
『からしめんたい工房 博多城や』の名をはじめて聞かれる方もいらっしゃるかもしれません。

1998年(平成10年)に『博多城や』の、からし明太子は、この博多の地で生まれ、 お客様のリピート、ご紹介、口コミに支えられ、お陰様で今に至っております。

地道に昔ながらの手作業のみでつくっており、ご提供できる数にも限りがあるなどの理由から、 これまで積極的に宣伝等を行なわずホームページも設けておりませんでしたが、お客様から 「知り合いに教えたいけれどホームページは?」とのお声も多くいただいておりましたので、 この度開設することとなりました。

納得いく商品をとの想いから、工房主ひとりで、ひとつひとつ手づくりしておりますので、 お届けまでお時間をいただくことも多々ございますが、 それでも「また食べたい!」「待った甲斐があった!」と言っていただける、 からし明太子をお届けできればと思っております。

ご縁に繋がりましたら幸いです。


*お願い
毎度ほぼ受注分を仕込んでいる状況で、納期等についても常に変動しているという事情もあり、 ご注文(納期)やご要望等について、直接お話をさせていただいた上でお請け致したく、 ご注文やお問い合せ等は、お電話にてとさせていただいております。
(インターネット、メールでの注文等は行なっておりません。)

工房での店頭販売について
作り置きをしておりませんので、基本的に常時在庫はございませんが、 キャンセルがあった場合等はご用意できる場合がございます。
(店頭でのご注文や納期のご相談等は、承っております。)
また、仕入れなどで外出し不在の場合や不定休の為お休みをいただいている場合もございますので、 ご来所いただく際は、恐れ入りますが、予めご連絡いただき、事前のご確認をお願い致します。

何卒ご理解ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

商品のご案内

1998年(平成10年)この博多の地で生まれた『博多城や』の、からし明太子

厳選された、一腹一腹、粒のしっかりした原料、 昆布、鰹、清酒の調和と風味豊かな香りの唐辛子をブレンド、 素材の持つ本来の味、まろやかな旨味

作り置きをせず鮮度にもこだわり、昔ながらの自家製手づくり、できたての美味しさを工房より直送


無着色は素材の良さの証です。

お好みで、昆布、青唐辛子を刻んで、共にお召し上がりください。

2,000円・・・内容量:230~240g(3本)

3,000円・・・内容量:350~360g(4~5本)

4,000円・・・内容量:460~470g(6~7本)

5,000円・・・内容量:580~590g(やや大きめのもの7~8本)*2分包



標準価格プラス500円(内容量約60g)でのオーダーも、2,000円以上より承っております。 (例:2,500円、3,500円、4,500円・・・など)

お気軽にお問い合せください。


ご注文について

*作り置きをしておりませんので、ご注文をいただいて発送までにお時間をいただく場合があります。
*ご注文のお問い合わせをいただいた際に、仕込みの状況により納期をお伝えし、ご了解いただいた上でご注文いただきたいとの理由から、 ご注文については、原則お電話でとさせていただいておりますので、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。


*価格は税抜となります。
*商品代とは別に送料(実費)[クール便(福岡発)にて約1150~2300円(税込)]をご負担いただいており、 料金はお届け先、内容量、個数等により異なりますので、ご注文のお問い合わせをいただいた際にお伝えしております。

工房名(屋号): からしめんたい工房 博多城や
工房主(代表): 城塚 親枝
所在地 : 〒812-0018 福岡市博多区住吉5丁目11-4
電話(ご注文お問い合わせ先)
free dial 0120-808-468
受付時間 9:00~18:00[不定休]
(時間外は留守番電話にて。改めて折り返しお電話致します)

ご注文お問い合わせは、お電話のみとなります。
また、仕込み中などは電話に出られない場合がございます。
恐れ入りますが、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。